体验德国的“慢生活”

体验德国的“慢生活”

2011/02/22 00:00 来源：YNET.com 北青网北京青年报

　　◎钱国宏

　　因公去过德国三次。谈到对德国的印象，不是“罗曼蒂克大道”、“童话大道”，也不是风华绝世的国际大都会、神秘的阿尔卑斯林区和无所不在的啤酒，而是德国人刻意追求的那种“慢生活”！小住期间我发现：这个国度正越来越被“慢生活”的生活理念所覆盖！

　　德国人的“慢生活”方式，首先体现在“行”上。德国的很多公路旁边都设有路标，上面写的不是诸如“前方是事故多发区，请注意”之类的警示语，而是“时速30公里”和大大的“慢”字！这不单单是提醒司机驾车要减速，还时时在提醒外来的游客：此地流行“慢生活”！你要完全融入和接受这种慢生活！

　　从交通安全的角度来说，行车限速是应该的。可是在德国，居然连走路也要限速！——这条规定简直有些匪夷所思！行人在大街上走路也要放慢步子，如果你走得过快了，比如半分钟步速达到50米以上的，街上的警察就会过来拦住你，抓你一个“现形”，撕一张“超速罚单”！走路走快了也罚款，这种新鲜事如果不是亲眼得见，是没人肯信的。有一次，我和同事在不来梅的一个公园里闲逛，在一座花坛前被几名拿着秒表的女中学生给拦住了——她们自称是当地“慢生活组织”的成员，星期天特地上街来监察和指导外来游客“放慢节奏”的。她们虽说是志愿者，却是非常的敬业，对我们又是量步又是测速，非要罚款。我们说了一大堆理由，学生们才没有撕罚单。不过，临走时，她们再三叮嘱我们：先生，不论在哪里，请您不要忘记优雅地慢行！

　　德国人的“慢生活”方式还体现在吃上。德国人讲究“细嚼慢咽”，在海边、街头、别墅屋顶，常可以看到几个人围坐在一起，悠悠然边吃边聊的情景。他们一吃就是几个小时，分不清是早餐、午饭还是晚饭，因为有时候，真的就有人把一顿午饭，吃到了夜幕降临。朋友说，在汉堡的一些豪华宾馆里，客人可以一顿饭吃一天！宾馆不但没意见，反而还会给这些“蜗牛食客”以一定数额的奖金！

　　为了倡导“慢生活”，德国人真是煞费苦心：乡村公路两侧的路灯上，很怪异地挂着一溜溜盆花。这可不是单单用来美化的，而是让路过的行人停下来，无须弯腰，就可以闻到花香；公共场所的电梯间装得又窄又小，一次仅容三四个人上下：你想快上楼，对不起，请坐下一趟！一些城市，如图林根、埃尔富特、不来梅和汉堡等地的街头和旅馆内，很难看到钟表，因为德国人认为，人类生活定然因钟表的存在而“争分夺秒”，那样人就会活得风风火火、气喘吁吁。受此影响，在公共场合向别人打听时间便也成了一个非常令人讨厌的一件事。在德国，“设计明天”的理念也是无法让人接受的。很多人崇尚“活在当下”，很少设想自己的未来。这种“无计划”的生活习惯，带来的是随遇而安、恬淡自然的“慢生活”。

　　时下，随着“慢生活热”席卷全球，“城市的快节奏正以生产力的名义扭曲我们的生命”成为很多人的共识。德国人的“慢生活”方式，为我们更好地享受生活、珍爱生活、品味生活，提供了一个很好的范本，对我们的现代生活不无启示。